la Carte
La Comédie
Entrée + Plat + Dessert : 38€
Entrée + Plat ou Plat + dessert : 35€
FORMULES OBLIGATOIRES, MERCI DE VOTRE COMPREHENSION
L'eau Fresh est produite sur place pour le respect de l'environnement et du goût
( Eau plate incluse / Eau gazeuse 3,50 euros )
Les Entrées
Tranches de veau farcies aux câpres et estragon, salade de légumes d'été façon ratatouille
Prix: 13.00€
13.00€
Mousse de haricots coco de Paimpol, gelée au vinaigre de Xérès, pamplemousse, sorbet au basilic
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par 
Les Plats
Poisson du moment, fleurs de courgettes farcies au citron confit, tagliatelles de courgettes à la cardamome, jus de favouilles
Prix: 25.00€
25.00€
Travers de cochon confit à la citronnelle, bouchées d'aubergines, crumble à l'ail et olives
Prix: 25.00€
25.00€
Tubes croustillants de riz noir de Camargue IGP au citron jaune, coulis de laitue et roquette, fenouil sauté à la Coriandre
Prix: 25.00€
25.00€
Faux-filet de Taureau de Camargue AOP rôti, croquette de Gardiane de Taureau, tube de riz noir, poivrons marinés(+ 4€)
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Les Desserts
Le Fromage dans tous ses états de chez « les Fromagères »
Prix: 10.00€
10.00€
Entremet croustillant au sorbet prune, raisins pochés au romarin
Prix: 10.00€
10.00€
Cheesecake à la sauge , mûres, crumble à la fleur d'oranger
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Pour poursuivre l'expérience, laissez vous aller avec Clémence , pour un accord mets et vins
des plus gourmands ( les vins sont servis au moment des plats accordés).
Accord Mets et Vins 2 verres (10 cl) = 16€
Accord Mets et Vins 3 verres (10 cl) = 21€
Nom de la société : L'ARUM DU VIN
Numéro de Siret : 835022195
Nom du responsable : Rémy Di Paolo
Adresse : 10 Bd Georges Clemenceau 13200 ARLES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'ARUM DU VIN
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'ARUM DU VIN
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'ARUM DU VIN
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
